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유전자를 바꾸는 식단 : 인류 본래의 음식은 무엇인가
- 저자 : 캐서린 섀너핸, 루크 섀너핸 지음 ; 박주완 옮김 (지은이)
- 출판 : 세이버스
- 발행연도 : 2024
- ISBN : 9791198096203
혼란스러운 시기다. 음식에 대한 정보가 홍수처럼 쏟아지고 있다. 어떤 정보가 정말 유익한지 판단하기 쉽지 않다. 좋은 식단은 과연 무엇일까? 특별한 음식은 무엇일까? 저자는 이 책을 통해 ‘뿌리 깊은 영양', 즉 수천 년 동안 전수되어 온 ‘영양의 지혜’를 규명한다.
소장정보
| 도서관 | 소장위치 | 등록번호 | 청구기호 | 대출상태 | 반납예정일 |
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| 도서관 : 첨단도서관 | 소장위치 : 종합자료실(첨단) | 등록번호 : EM0000094600 | 청구기호 : 종 517.521- 섀194ㅇ | 대출상태 :
대출중(예약 1명) |
반납예정일 : |